清蒸鲈鱼是粤式鲜味代表。选一条400克新鲜鲈鱼，去鳞剖腹洗净，在鱼身两侧各划三刀。备20毫升生抽、10毫升蒸鱼豉油、5克姜丝、10克葱花和15毫升热油。鱼摆盘放姜丝，上锅大火蒸8分钟关火，静置2分钟。出锅淋酱油，撒葱花，浇热油滋啦一声。鱼肉细嫩如豆腐，鲜甜不腥。适合配白粥和小菜，或清炒时蔬，晚餐后喝点普洱茶助消化。

女儿3岁，启蒙用洪恩点读笔，299元带30本书。每天点读英语单词，她跟读“apple”，发音准，认知字母快。发育上，她会骑三轮车，平衡好，社交时分享玩具。奶粉换成长高营养粉，安怡品牌150元罐。辅食我们吃蒸鱼配米饭，偶尔亨氏果泥。早教方法玩角色扮演，厨房玩具套装89元，学做饭认知。尿裤用大王，M码一包79元，夜尿控制好。群里分享的跳绳游戏，她现在能连跳10下，运动指标达标，体重稳定在14kg。户外公园玩沙子，培养动手能力。